L'abominable et ecoeurant pot au feu de l'ami Henri

Henri, un ami de mon grand père avait un patronyme de philantrope suisse. Et le porte feuille aussi. Paysan, il avait, l'âge de la retraite venue, vendu sa ferme pour acheter un appartement doté du confort moderne, dans une agglomération aux commodités proches.

N'ayant pas d'enfants, pas de femme, il profitait gentiment de ses retraites cumulées. Il était très élégant et apparaissait toujours fort bien vetu lors de ses visites fréquentes. Il superposait les prince-de-Galles et les pieds-de-poule bien avant Jean Paul Gaultier. Il s'exprimait bien, s'était fait refaire un dentier en porcelaine de limoges pour pouvoir aller banqueter avec ses amis du club des cheveux argentés. Et pour fignoler la révision des 100.000,00, s'était fait placer un moteur tout neuf sous la forme d'un pacemaker. Pour faire court, l'Henri profitait bien de sa retraite.

Ce dernier hiver avait été particulièrement rude et le froid passait sous les portes des maison et des appartements les plus calfeutrés. Alors pour réchauffer ses vieux os, Henri décida de prendre un bain bien chaud. Il se glissa voluptueusement dans la baignoire et pensa que décidément, le moderne avait du bon. Au bout d'un moment qu'il se fût ramolli dans son bain et que sa vieille peau fût fripée, il jugeât que la température de l'eau n'était plus adaptée. Il ouvrit le robinet d'eau chaude, en faisant bien attention que le filet d'arrivée correspondait au débit de la vidange de sécurité. Et il s'endormit.

Au bout de cinq jours, les voisins ne furent pas surpris par l'absence du fringuant octogénaire mais par la buée persistante sur les carreaux internes de la salle de bains. On fit appel aux pompiers sans attendre. Le pacemaker d'Henri, sous l'action de la chaleur combinée à la vapeur avait rendu l'âme juste quelques instants avant lui, et Henri s'était endormi pour toujours dans la torpeur moite de son bain.

Cela aurait pu etre une mort tranquille si Henri n'avait pas en même temps expérimenté sur lui-même une technique qui allait devenir à la mode dans les années 2005, celle de la cuisson lente à basse température. Seule la tête dans une expression digne comme toujours, émergeait de l'eau et se détachât du corps quand les pompiers essayèrent de le sortir du bain.

Comme un beau roti de porc, après 5 jours d'un bain a 60 degrés, notre Henri avait cuit, était rose à la goutte de sang, prêt à servir.

Ni fleurs, ni couronnes, juste un bouquet garni!