12 posts tagged “société”
1) Tout d'abord, je vais vous demander de relire cette note que j'avais pondue en Novembre 2005 (LIEN ICI)
2) Maintenant je vais vous demander de prendre 4 mn pour visionner ce film doc passé sur ARTE le 11 mars dernier ( soit 28 mois plus tard)
3) lire également cet article (lien)
(Sans vouloir me targuer d'être visionnaire, les résultats font froid dans le dos, surtout qu'il n'aura pas fallu attendre la deuxième génération pour que le syndrome suicide se déclenche.)
... et maintenant voici la liste de courses à ne pas faire si vous voulez rester en vie
: (communiquée par Greepeace et le veilleur Fred)
* La liste grise correspond aux produits dont le fabricant ne peut pas garantir formellement l'absence d'O.G.M. * La liste noire correspond aux produits contenant probablement des O.G.M., soit parce que le fabricant n'a pas précisé qu'ils n'en contenaient pas, soit parce qu'il ne s'oppose pas à leur présence.
LISTE GRISE :
Nachips Old el Paso Pillsbury
Curly Bahlsen
Petits fours au fromage Bahlsen
Chokini Bahlsen
Biscuits St-Michel Bahlsen
Savane Brossard
Recette originale au lait Lindt
Noir Dessert Lindt
Champs-Elysées Lindt
Crème caramel aux oeufs Ancel
LISTE NOIRE :
Authentic Tortilla chips Marks & Spencer
Chocolate Chip Cookies Marks & Spencer
Wholemeal Sandwich Marks & Spencer
Muffins Marks & Spencer
Tarte au citron Marks & Spencer
Céréales croustillantes avoine-cannelle Marks & Spencer
Southern Fried Chicken aun Fries Marks & Spencer -Rouleaux de printemps aux légumes Marks & Spencer
Crackers Belin
Crackers TUC Lu
Chipster Maya Lu
Pépito double Choc Lu
Prince Lu
Petit Ecolier Lu
Napolitain Lu
Les Apérilèges Delacre
Délichoc Delacre
Invitation Brossard
Mini -tartelettes Brossard
Forêt Noire Brossard
Plaisir aux noix Brossard
Bavarois chocolat Brossard
Petits choux fourrés Brossard
Jacotte Pain Jacquet
Brioquet Pain brioché Pain Jacquet
biscottes Heudebert
Grany duo chocolat-raisins Heudebert
BN Biscuiterie nantaise
Finger Cadbury
Coquillages Cadbury
praline Bouquet d’Or Cadbury
Super Poulain Cadbury
Croustifondante chocolat Verkade
Brownie chocolat Savane
Mystère extrême Gervais
Crème caramel Gervais
Smacks Kellogg’s
Golden Grahams Nestlé
Crème dessert Nestlé
Tiramisu Nestlé
Galak Nestlé
Lion Nestlé
Maître chocolatier de Lanvin
KitKat Nestlé
Junior cacao Nestlé
Nidal Nestlé
P’tit Duo pêche dessert et fruit Nestlé
Nesquik Nestlé
Nescafé Cappuccino Nestlé
Lion cacao Nestlé
Dany Danone
Phosphatine lait et Céréales vanille Danone
Gallia Danone
Dessert soja saveur chocolat Gayelord Hauser
Boisson soja Gayelord Hauser
Gâteau de semoule nappé chocolat Yabon
Pâte à tartiner Eclats noisettes Poulain
Mars Mars alimentaire
Balisto Mars alimentaire
Cannelloni Findus
Crêpes jambon-fromage Findus
Pizza aux fromages Marie
Moussaka Gorcy
Emincé à l’indienne Maggi
Timbales soufflées de Saint-Jacques Tipiak
Brassé croissance Blédina
Benco Energie CPC France
Vinaigrette Lesieur CPC France
La mayonnaise CPC France
Sauce à l’estragon Benedicta
Mayonnaise Benedicta
Sauce à l’échalotte Knorr
A noter : le fabricant "céréal" , épinglé par le mensuel Que Choisir, parce que des dérivés d'O.G.M. avaient été retrouvés dans des barres minceur fabriquées avant le 1er septembre 1998, maintient sa position en niant toujours l'utilisation d'O.G.M. dans ses produits.
Attention! les méthodes d'analyse ne détectent que la présence d'O.G.M., par leur quantité.
Sachant que LU+HEUDEBERT+BELIN+BLEDINA = DANONE
Sachant que POULAIN = CADBURY
Sachant que LANVIN+GERVAIS+MAGGI = NESTLE
Les marques à éviter énergiquement sont donc:
NESTLE, DANONE, MARKS & SPENCER, CADBURY, BROSSARD, & JACQUET.
PS: j'aurais ADORE vous faire un poisson d'avril, quoique un peu glauque. Manque de pot, ce n'en est pas un!
C'était au début des années quatre-vingt. On ne parlait pas encore de "serial lover" ou de "people". A l'époque c'était "Play Boy" et "Gotha"! La starisation à outrance ne s'était pas encore imposée. Et certains beaux partis aristocratiques étaient suivis dans 'Jours de France" ou "Point de vue" comme les "bad boys" le sont aujourd'hui dans "Closer".
Le personnage de la note est donc un jeune homme de bonne famille aux dents blanches comme sa chemise en popeline, bronzé car oisif et prodigue car fortuné. Il se déplace avec une cour à son image de jeunes gens beaux et insouciants, dans des coupés sport cabriolets, avec des filles de chez Elite.
Et puis l'alcool aidant, les bonnes manières s'oublient. Le dessert se termine par un chahut pâtissier où l'on se bat avec les mignardises. Les choux au caramel vont se coller dans les rideaux en dentelle de Calais et les fraises Cardinal font tinter les pampilles des lustres en Baccarat. Le combat ne semble amuser que la tablée. Puis au salon, fin de soirée avec partie où les six messieurs jouent aux dés les six filles. Délicat.
Un dernière alerte d'un client qui se plaint du tapage dans la suite voisine au moment où nous allons fermer et nous quittons le travail.
Le lendemain matin, tout le monde est sur le départ et attend que l'ami vienne régler la note générale. Il arrive, royal, accompagné du mannequin désabusé dont les lunettes noires n'arrivent pas à cacher le coquard qu'elle a à l'oeil, ni le rouge à lèvres, sa bouche tuméfiée. Mais elle ne dira rien. Elle suivra le groupe. Lui, il est prince.
On réentendra parler de lui à l'occasion dans les tabloïds, particulièrement lorsqu'il s'épanchera sur le pavillon turc d'une exposition.
Mais cette miction paraitra bien anecdotique à côté de l'affaire qui allait déclencher un raz de marée médiatique: celle de Marie Trintignant à Vilnius.
A 95 ans Maurice commença à spéculer à la baisse sur ses life options, et en prévision de la solitude qu'il allait infliger à sa femme, lui offrit 3 superbes siamois. Dandin, Desdémone, et Don Juan. Des pseudos qui sentaient bon le pedigree pur race. Les bestioles devinrent le centre d'intérêt et l'objet de toutes les attentions du trio, au grand dam de la fille et du gendre. Et comme les voyages forment la jeunesse, nos trois sympathiques amis décidèrent de se faire la croisière sur le Queen Elizabeth jusqu'à New York, avec retour en Concorde. Mon collègue Quinquin aujourdh'ui Chef de rang chez Loiseau eût le privilège de devenir cat-sitter ce laps de temps. Maurice avait installé Quinquin dans la villa, laissé une cagnotte royale a sa disposition pour les soins des chats, et une lettre de trois pages de consignes détaillées dont voici quelques extraits:
- "Merci de bien changer la litière de chacun chaque jour.
- Tous les dimanche, Dibal, le boucher du village leur cuit un poulet de bresse que vous leur préparerez en parts équitables.
- Tout le deuxième étage de la villa leur est réservé. Laissez les faire ce qu'ils veulent.
- Malheureusement nous ne serons pas de retour pour leur anniversaire. Ce jour-là, chacun a droit à un pigeon rôti que vous commanderez chez Dibal.
- Afin qu'ils aient le poil brillant, nous leur donnons 25 g de beurre par semaine. Lors d'une séance de dégustation où nous leur avons soumis du beurre normal, et du beurre d'échiré, ils ont préféré le second et n'en acceptent plus d'autres désormais. Vous pouvez le commander à la crèmerie si besoin.
- Sortez-les tous les matins, en les surveillant bien, particulièrement Desdémone. Il serait regrettable qu'elle revienne avec un batard dans le ventre".
En étât de disgrâce totale, Fanchon et Fernandel n'avaient même pas eu les faveurs pour s'occuper de leurs frères et soeur!
Depuis plusieurs années maintenant, nous recevons chaque mois de juillet le sponsor de l'équipe américaine du Tour de France qui invite à grands frais ses meilleurs clients. Chairmans, Présidents de holdings, champions qui viennent mettrent en adéquation la hauteur des cimes alpines avec leur ego et leur surestime d'eux-mêmes dans leur passion; le cyclisme.
Les secrétaires organisent, les équipementiers envoient des velos de 400g en titane par Fedex, les préparateurs reçoivent, organisent et lavent le matériel, les masseurs massent, le sponsor allonge et les invités pédalent. Leur grand truc ce sont les cols mythiques, les sucres lents et l'eau minérale. Autant dire des clients pas chiants...et hyper rentables! La seule chose, c'est qu'ils n'arrivent rien à faire par eux-mêmes, à part pédaler.
La coach sportive venait toujours demander des bassines de glace dont je ne m'était jamais posé de question sur la destination. Un jour que l'un d'eux m'avait demandé encore je ne sais quoi, je me retrouvait dans leur espace dédié à la relaxation.
La 491ème fortune américaine selon Forbes 2006 était branché sur une centrifugeuse à oxygéner le boudin et se faisait autotransfuser son sang qui circulait pour étre réfrigéré dans la glace, oxygéné, puis réinjecté par une pompe dans l'autre bras.
Si les amateurs du cyclisme sont capable de ça, on peut se demander de quoi sont capables leurs champions professionnels; Armstrong, Landis, Contador ....?
Je pense que la maxime, "l'important c'est de participer" a mal été comprise.
Ben oui, comme vous tous j'ai sacrifié à la vision du film de l'été, entouré d'une cour de récréation parfois languissante de voir le dessert arriver (effectivement, s'agit-il vraiment d'un film pour enfants?). Et comme vous j'y vais de mon petit post sur le blog. Ce n'est pas tant le film que j'ai envie de commenter...mais les commentaires! Et particulièrement celui-ci (Simon-Says... )
J'ai trouvé assez marrant qu'il se soit reconnu, ou qu'on l'ai reconnu dans le personnage d'Anton Ego, et qu'il en accepte la ressemblance, pour finir par la justifier. Comme s'il était le seul critique vivant sur terre!
Et Auguste Gusteau, vous l'avez reconnu? Ce chef qui s'est suicidé suite à des critiques "meurtrières" précédant la perte de son étoile...
Troublant, troublant ce parallèle sur la toile et au piano....
Voilà donc comment parfois des cultures s'entre-pénètrent sans toujours se connaitre ou se comprendre mais qui font la richesse des échanges avec le monde et peuvent vous faire apprendre autant des autres que de vous-même.
Exemple concret:
Cela se passe à la boutique. Nos deux japonais se sont laissés séduire par une belle bouteille de vinaigre balsamico blanc. Et demandent un tire-bouchon et deux verres pour le déguster tout de suite dans leur chambre....
Un ministre Ivoirien a mangé tout le blanc des asperges et a laissé le vert parceque "c'est pas mur"....
Un américain pousse un scandale because il y a plein de petits points noirs dans sa glace à la vanille....
Des suisses refusent une volaille de Brest trop ferme à leur gout sous prétexte que chez eux, en Suisse, la poularde de Bresse est élevée de manière à être bien plus tendre...
Une française BrigitteBardotphile à qui je présentais le homard vivant qu'elle avait choisi sur la carte: "Il est vivant? Vous allez le tuer? Oh non, quelle horreur, je n'en veux plus! pauvre petite bête"...
Et si ce n'était que çà!........
Pour en finir avec la note précédente, je crois que comme Warhol l'a dit, tout le monde aura ses 15 minutes de célébrité. Et tout le monde les veut. Aller au restau de luxe n'est pas anodin, c'est vouloir mériter le nec plus ultra des égards et s'imaginer un moment être l'égal de celles que l'on fantasment, à savoir les Stars qui les fréquentent ! Dans une société où tout est star, de l'Académy au fromage de publicité, je peux comprendre le comportement de certains qui les singent lorsqu'ils mettent les pieds dans nos maisons. On veut en avoir pour son argent, et pour son rêve.
Mais tout est relatif.
Je me souviens avoir servi un jour une troupe de Japonais qui était venu tourner un spot de pub, exactement là où allaient être déposées les cendres de Madame Von Klopp et où Cézanne avait peint. L'actrice en costume traditionnel japonais était poudrée comme une Pompadour. La Geisha était magnifique et toutes les attentions étaient sur elle, jusqu'à la dévouée assistante qui lui essuyait la nuque pendant le repas. Mais qui était donc cette personne si entourée. "C'est la Catherine Deneuve japonaise" m'avait répondu avec stupeur et tremblement l'assistante asservie, interloquée par ma question incongrue. Bien entendu, quelle impression pouvait me faire cette Yoshiko Mita que je ne connaissais ni des lèvres ni des dents? Star? Je restait froid comme un sushi.
Puis débarquèrent 7 personnes de la mission Japonaise à Genève pour un thé en fin d'après midi. Ils me demandaient si beaucoup de japonais fréquentaient l'endroit. "Oui bien sur, vous venez juste de croiser Yoshiko Mita, d'ailleurs" A ces mots l'une d'elle qui devait être groupie de la première heure se mit à hurler en silence comme seuls les japonais savent le faire, en se téthanisant, pour finir dans les pommes. ici même, à 1 mn près, elle venait de manquer le rendez-vous de sa vie avec la star dont elle était le plus fan au Japon.
Inversement un autre jour, nous avions beaucoup ri quand d'autres japonais avaient demandé à Florent Pagny qu'ils avaient pris pour un client sympathique de les prendre en photo avec moi à la réception.
Avez-vous regardé l'émission sur le cerveau hier soir? Non content de laisser des traces de cholestérol dans le sang, l'horrible coca en laisserait également dans les neurones! Je m'explique: Dans une dégustation à l'aveugle de Pepsi et de Coca, dont l'effet "plaisir" sur le cerveau est analysée et mesuré, c'est le pepsi qui emporte dans les suffrages sur la meilleure appréciation. Or, dès que les logos apparaissent et que le dégustateur les voit, le cerveau analyse comme meilleur....le coca!
Edifiant? OU TERRIFIANT?